Maison Lecointre
Maison Lecointre
Paris — Vin de France

Le vin

L'éclat d'un Blanc de Blancs d'exception

Vin de France — Millésime 2022

Sous sa robe d'or pâle et son cordon de fines bulles, notre cuvée reçoit les soins d'une grande maison ; son prix, lui, reste celui d'un plaisir simple.

La cuvée servie au comptoir, dans la lumière du matin Lumière du matin — comptoir parisien

01 — Les terroirs

Le soleil montpelliérain

Nos raisins blancs mûrissent sur les coteaux qui entourent Montpellier, entre garrigue et Méditerranée. Un terroir généreux, baigné de lumière, qui donne au vin sa rondeur solaire et son fruit éclatant.

Chaque parcelle est vendangée à parfaite maturité, puis vinifiée avec une exigence rigoureuse : seuls les jus les plus purs rejoignent l'assemblage de la cuvée.

02 — L'élaboration

Le passage en fût de chêne

Une partie de l'assemblage est vieillie en fût de chêne, à la manière des grandes maisons. C'est ce passage sous bois qui signe le caractère de la cuvée : des notes briochées et beurrées, une texture ample, une longueur rare à ce niveau de prix.

La prise de mousse, lente et maîtrisée, dessine un cordon de bulles fines et persistantes — l'effervescence joyeuse qui fait la réputation de la Maison.

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La bouteille, sa coupe et ses bouchons de liège L'atelier de la Maison
« Un vin qui pétille comme les lumières de la ville un soir de fête. »

La dégustation

Ce que dit le verre

La cuvée et sa flûte servies sur une table de restaurant parisien Blanc de Blancs — Brut
L'œil
Robe or pâle, cordon de bulles fines et régulières

Le signe d'une prise de mousse lente et patiente.

Le nez
Brioche dorée, beurre, notes florales de jasmin et d'acacia

L'empreinte du fût de chêne, adoucie par la fraîcheur des fleurs blanches.

La bouche
Pêche juteuse, texture onctueuse, acidité subtile

Une attaque ronde, un milieu de bouche charnu, une finale nette et saline.

Le service
Entre 7 et 9 °C, dans un verre tulipe

Ouvrir quelques minutes avant le service pour laisser le bouquet s'épanouir.

2022
Millésime
13 % vol.
Alcool
75 cl
Format
Brut
Dosage

Les accords

À table, en bonne compagnie

I Homard au beurre blanc Le grand soir
II Fromages crémeux — brillat-savarin, chaource La fin de repas
III Volaille rôtie, sauce aux morilles Le déjeuner du dimanche
IV Seul, très frais — en apéritif L'heure dorée

19,90 € — livraison offerte dès 60 €

Faites entrer la fête chez vous

À l'unité ou en coffret, la cuvée est livrée en une semaine partout en France, dans un emballage prêt à offrir.

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